7月5日の朝9：00すぎ

突然、雷が落ちた

魚を切っていたところ急に心臓と左ひじに

ビリビリってきてびっくりしてしゃがみこんでしまった。

包丁で刺されたかとも思ったが、近くの木に雷が落ちたのだそうだ！

しばらく心臓はドキドキしたが問題なかった。

問題があったのはその後、数分後。

魚を煮るボイラ－が故障のためブザ－がなった

次々に大型の機器が異常を出しすぐに調査と復旧に向け

対応に追われた。

地下水をくみ上げる大容量ポンプ

エレベ－タ

金属検出器等一部の小型精密機器

電話

電話機の工場内への応答スピ－カが壊れている以外は

昨日まででようやく修理は完了

平常通りの作業が普通に再開できる状態になりました。

でもびっくりしたな～今までなかった事だから

幸い誰にも怪我もなくちょっぴり感電した僕たちは3人

それも男だけ・・・？

ぶら下がってるもんが大きかったのかなぁ

なんちゃって

今日からやっと一安心です。

★　梅かつお飴　第2段！！

新生　黒糖仕立ての梅かつお飴で

さらにおいしく追及した商品に生まれ変わり

販売を開始致します！！

こだわりの無香料・無着色です。

さぁ2011年が始まりました！
正月中は知人の結婚式で中国に行ってきました。
発展目まぐるしい中国は何でもありの巨大帝国へ一直線で
しかしながら合理的で意外とエコで
遅れているなんて市民のファッション感覚位？で
ただただ圧倒されました。
日本人として見習うべきはとにかく前向きに
貪欲に誇りを持ち失敗を恐れず挑戦していく
ハングリーさ。
再認識した旅でした。
今年は今まで以上、積極的に行きます！

どうぞ本年もよろしくお願い申し上げます！以上！

久しぶりのブログ更新。

少し風邪気味かな・・・。頭が重い。

昨日は気分転換に今持つボロボロの携帯を

新しいス・マ・ホに変えようかと思い立ち

携帯ショップへ行ってみた。

結果は買わずに帰ってきた。

どれが良いんだかさっぱりわからない。

どれも良いんだろうがどれが自分に向いているのかが

わからない。携帯を持ちだして18年ほどになるが基本

使う機能は通話と簡単なメ－ルだけ。

じゃスマホじゃなくてもいいのでは、なのですが！

けっしてアプリや音楽ダウンロ－ドも着メロもデコメなどなども

ほとんど利用しない。基本、通話のみだ。

でもあんなカッコイイの持ち歩いて指先でシュッシュと使ってみたいな。

アナログ派か時代遅れか、はたまためんどくさがり屋か。どれもだろう。。。

今日は山川の本枯鰹節作り名人　藤坂 三郎さんが突然お亡くなりになりました。

享年81歳　ご冥福をお祈りいたします。

ヒマで書き込みます。

原料である鰹が世界的な漁獲規制に入っていらい

魚が無い状態が続いています。

魚がなければ仕事もできないわけで・・・。

山川・枕崎・焼津　同業者も皆　同じなんですが

原料の取り合いで魚は高くなる一方です。

今日は何をしようか？そんな状態です。

ここで少しだけ新情報を

昨年まで販売していた梅かつお飴ですが製造メ－カ－の都合により

生産終了と残念な結果に終わっていましたが

リピ－タさまたちのご希望もあり密かに新しいメ－カ－を探しておりました。

京都のメ－カ－様で試作品にも何度も答えて頂き

年内にはまた、販売できる予定が立ってまいりました。

今度はグレ－ドアップして安心安全 無香料・無着色！

ベ－スは黒糖をつかってキャンディ－として非常に

レベルの高い商品が出来ると確信しています。

ご期待のほどを

ものすごい暑さの夏もひと山越えたようだ。

昨日まで産地入札会（in山川・枕崎）がひらかれていた。

全国から大勢のお客さんに来て頂き

ホントご苦労様でした。

結果はまずまずという所。

引き続き不況は続いています。

制服をつくってみました。

職場環境が苛酷な製造現場なので

動きやすくスポ－ティなイメ－ジで

色は4色（黒・紫・濃赤・ピンク）

社員は好きな色を 2色選び今回支給します。

我々の職場はいつも戦場の様

魚の返り血を浴びたり

乾燥のススですぐ真黒になるため濃い目の

色をチョイス！

胸と背中首元2か所のプリントは

カネニニシ オリジナルデザイン

鰹節はダシの王様という事で

冠をあしらいエンブレム風にカッコよく

仕上げました。

チ－ムワ－クが大切な人海戦術的な仕事で

社員が一丸となってくれることを期待します

久しぶりの更新だ

毎日、モクモク煙い工場で黙々と鰹節を作っている。

昨日から父ちゃんが同窓会につき会社をあけている。

自由だ

清々しい晴天に恵まれ心と体が舞い上がっているよう。。。

でも居ない時こそ実力を発揮しなくちゃね！

今の心境を「一句」

木曜日　モクモク　黙々　さようなら　

？って今日、水曜日か。残念。

新年明けましておめでとうございます。

ヘルニア手術成功・長男の誕生・工場一部火災・大手問屋の倒産による損失

などなど良い事も悪い事もあり慌ただしい昨年でしたが

本年は良い事ばかり、さらに充実した年になるよう

頑張ってまいります。

どうぞ、２０１０年もよろしくお願い申し上げます！

今日は仕事もスム－ズに終わった。

明日から3連休だとか。僕は明日は仕掛かりの鰹節を

念入りに燻製させなくてはならず、仕事である・・。

今日は鹿児島まで飲みに行きたかったな～

といってもあまり酒は飲めないのである。

それでも年に2,3回通う店はある。

僕は飲まない代わりにアイス食べたりフル－ツ食べたり

ポッキー食べたりする。味一番も好きだ。

結果、飲むより高くつき毎回ビックリする

酒の強い人がうらやましいな～

そろそろ気の重い忘年会シ－ズン到来だ！

家で練習しとかなくっちゃね