山川　黄金鰹節屋のかつお

今日は山川港に1カ月ぶりにカツオ船が入ったんだけど

びっくりするほど高くってあれよあれよという間に

買いそびれてしまいました。

魚質はさほど良くなかったのに・・・。

みんな燃えたな～

今日は鰹の腹皮を干した。

脂があっておいしそうな。

思った通りの天気でこ・わ・い。

自分の才能がこ・わ・い

その位にバッチリの天気だった。

本節を干したり腹皮を干したり

夏なのに最近は1日、日光が強いという日が

少ないので冷や冷やしながら干し物をします。

天気を見極めるのも職人の技！！

都会は猛暑の様だがこちらの体感温度は

意外と過ごしやすいぞ。今年は！