山川　黄金鰹節屋のかつお

昨夜から今朝にかけて物凄い洪水のような雨が降った

集中豪雨だ。すんごかった！

ここ山川は大きな川もなく、近くにもがけ崩れを起こしそうな場所も少ないため

非常に住みやすい町だ

３年ほど前からストップしていた有線放送を本日より再開した

やっぱりいいね演歌は。今日は鼻歌交じりの荷造りである。

月日のたつのは早いもので先日ブログに書き込んでから

一週間がたとうとしている。

前回の写真の桃の花は今すでに散ってしまったようだ。

最近は熱いやら寒いやらの天気ですがどちらが普通なのか？

サクマ製菓とコラボした「梅かつお飴」がお陰様で完売しました！

限定商品だったので数量が限られていたが、一度は全国のサンクスでも

取り扱って頂いた。なかなか無い珍しい飴なので終了となると寂しく・・・。

無理言って継続生産してもらえることになりました。

サクマさんの社長さんもこの飴、気に入ってもらえたらしい

今回はありがとうございました！鰹節の飴って考え付かないだけに

意外性があってとってもいい。そんで特にお年寄りの方達には大好評であった。

この飴じゃないとダメ　とまでいって買っていかれる方も大勢いましたよ！

んでもって昨日は原料の黄金本枯花かつおをわんさか削った削った！

終わったのは夜の9時頃だったなぁ

納期が急だったから仕方がないが今度の花かつおは、ひじょーに良い。

これなら間違いなしの出来である。

次回販売は4月中旬からですが今度はもっとおいしい飴になることは間違いありません。

皆さんもぜひ、楽しみにしてくださいね。

最近暑くてしょうがない！

今年の冬は全然寒くなかった。

昨日、桃の花が咲いているのに

ふと気付いた

家の隅にある小さいけれどジャングルの様な

手入れのされない庭に満開に咲いていた。

花を見ていると何か心が一瞬、落ち着く。

不思議だなぁ

今日はものすごく忙しかった！

一言言わせてもらうと郵便振替の確認に

時間が3～４日かかるという。

郵便振替は手数料が安いため使いやすいが

今時のネット販売には向いていないようだ。

もどかしいったらありゃしない！！

おわり。

2月も10日が過ぎようとしている明日は建国記念日か？

会社はとりあえず休みだが半ば強制的に明日午前中は仕事を言い渡された・・・。

「ハイ。」とうなずく事しかできない息子である

ヘルニアの手術で退院してから、ちょうど1ヵ月が過ぎようとしている。

痛みはほとんど感じなくなった。手術成功である！

仕事はジワリジワリと増やされ今では健康時の90％もの内容を

こなせるようになった！というか、かなり強制的。

でも、でも、文句も言わずがんばる自分がなんと愛おしいことか

体も動かさないとダメになるが体重ばかりはドンドン増えているようだ・・・。

仕事もリハビリと思い一生懸命である。

先日、講談社の編集次長からイブニングの「おせん」

鰹節編の最終章がのったものを送っていただいた！！

実際は昨年末、発売されたものらしいが入院中だったためにうっかりしていた。

おせんの内容は言うまでもない「きくち先生ＬＯＶE」だ

そしてお疲れ様でした！ありがとう！

2年以上続いた400ペ－ジに上る山川鰹節編は正に漫画では異例だ。

今からもう一度読み返すため今日はこの辺で。。。

1月31日は13年ぶりの全国鰹節類青年連絡協議会が指宿で行われた。

会場は芸術的な近代建築でもある指宿なのはな館

宿泊・懇親会は指宿白水館にて全国のお客様を迎え入れるため

大々的なイベントとなった。来場会員はオブザ－バ含め160名にもおよんだ。

当日は春一番を思わせる強風が吹き荒れてはいたが天候は良好であった。

僕らは準備・接客等に追われる一日となったが皆さんに喜んでもらえるような

大会となったと思っている。

大会のイベントでもある講演会ではフ－ドデザイナ－の奥村文絵先生、

漫画家のきくち正太先生による業界を励ますような素晴らしい講演となった。

懇親会ではたくさんのお客様とお話をするうちにほろ酔い気分に浸り

大会運営側として裏方仕事をそっちのけにしてしまった事

この場をお借りして謝りたいと思います

改めて指宿と山川の自慢できる事の多さを実感した一日となりました。

皆さんもぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？